Austrijos gėrimai
Atvykęs į Austriją muzikos mylėtojas palaimingai užmerkia akis į skubančius prisiminimus apie apsilankymą Vienos operoje, saldus dantis atsidūsta apie konditerijos parduotuvės lange paliktą oro pyragą, o fotografas aplanko albumą su puikiomis Hofburgo rūmų nuotraukomis. Nuostabi šalis kiekvienam svečiui suteikia galimybę mėgautis kelione, siūlantį slidinėjimo kurortus ir nuostabias šventyklas, Austrijos kulinarinius šedevrus ir gėrimus, neskubant apmąstytą gatvės tėkmę pro Vienos gatvės kavinės langą ir pasivaikščiojimą siaurais takais iki riaumojančių kalnų krioklių..
Austrijos alkoholis
Kaip ir bet kuriai Europos Sąjungos narei, Austrijai galioja vienodos muitų taisyklės, kurios neleidžia į šalį įvežti daugiau nei litro stipriojo alkoholio. Alų ar vyną galima pasiimti su savimi dviem litrais, tačiau nedaug žmonių tai daro dėl alkoholio kokybės ir prieinamumo Austrijoje. Litras alaus Austrijos bare kainuos 2–5 eurus, priklausomai nuo gėrimo rūšies. Vietinio sauso vyno butelis prekybos centruose kainuoja maždaug tiek..
Nacionalinis Austrijos gėrimas
Visi, kurie niekada net nebuvo buvę Austrijoje, beveik neabejotinai paragavo gėrimo, žinomo visame pasaulyje ir mylimo milijonų kavos gerbėjų. Mes kalbame apie Vienos kavą, kurios populiarumas prieš daugelį metų peržengė sienas tik valstybėms, bet ir visam Senam pasauliui. Nacionalinis Austrijos gėrimas pasirodė Vienoje XVII amžiaus pabaigoje. Po Turkijos apgulties likę kavos pupelių maišeliai buvo naudingi prekybininkui Kolszitsky, kuris savo vizito Osmanų imperijoje metu išbandė stebuklingą gėrimą. Jis atidarė savo pirmuosius kavos namus Vienos centre ir laimėjo piliečių širdis savo originaliu kavos gaminimo receptu. Jis užmaskavo per daug neįprastą ir karčią skonį, pridėdamas medaus ir grietinės.
Šiandien šalyje yra daugiau nei tūkstantis kavos namų, o modernios Vienos kavos receptas nuo to laiko šiek tiek pasikeitė:
- Paruoškite stiprią juodą kavą 1 arbatiniu šaukšteliu. šviežiai maltos kavos per pusę stiklinės vandens ir supilkite į aukštą puodelį.
- Įmuškite pusę stiklinės grietinėlės su pora šaukštų miltinio cukraus ir vanilės pagal skonį pagal stiprią putą ir užpilkite ant kavos.
- Pabarstykite putų dangtelį tarkuotu šokoladu ar cinamonu.
Norėdami visapusiškai pasinerti į Vienos tikrovę, užsisakykite parašo šokolado, abrikoso pyrago su kava kavos gabalą. «Sacheris».
Alkoholiniai gėrimai Austrijoje
Tradiciniai Austrijos alkoholiniai gėrimai yra alus, kurio kokybė nėra prastesnė nei vokiškų veislių, baltasis sausas vynas iš vietinių vynuogynų uogų ir vaisinės skanaitės, kuris iš įpročio gali atrodyti per stiprus, todėl puikiai tinka suvenyrams draugams ir mažai geriantiems kolegoms..
Nuotraukos -
-
-
-
