Kur valgyti Paryžiuje?
Atostogaudami Prancūzijos sostinėje bet kuris keliautojas stebisi: “Kur valgyti Paryžiuje?”. Savo alkį galite patenkinti ir prabangiame „Michelin“ žvaigždute pažymėtame restorane, ir nedidelėje šeimos kavinėje (mieste yra daugybė maitinimo įstaigų). Viskas priklauso nuo jūsų biudžeto..
Vietinėse įstaigose verta išbandyti ratatouille, quiche, svogūnų sriubą, Burgundijos sraiges vyne, lėkštę su jūros gėrybėmis, creme brulee ...
Kur pigiai pavalgyti Paryžiuje?
Galite valgyti pigiai universitetų valgyklose (kruopose) - pilni pietūs (pagrindinis patiekalas, salotos, desertas) tokiose įstaigose jums kainuos 5-6 eurus (standartinė kaina vietos studentams yra 2,5 euro). Čia negalėsite pietauti savaitgaliais ir studentų atostogų metu, nes jie nedirba tokiais laikotarpiais (valgyklų darbo laikas yra darbo dienomis 11: 00–14: 00)..
Taip pat galite papietauti prancūzų restorane, kuris savo lankytojams siūlo paslaugą, vadinamą “dienos meniu”. Vidutiniškai už kompleksinius pietus (užkandis + pagrindinis patiekalas) mokėsite 13–15 eurų (įprastu metu tik svogūnų sriuba jums kainuos 11–13 eurų).
Nebrangius patiekalus galima įsigyti Indijos ir Kinijos restoranuose, kuriuose patiekiama be maitinimo: vaikščiodami po Paryžiaus rajonus atkreipkite dėmesį į restoranus su užrašais: “restoranas indien” arba “traiteur chinois” (vidutinė sąskaita - 6–7 eurai).
Kur valgyti Paryžiuje, skanu?
- „Brasserie Flo Paris“: šiame restorane galite paragauti Elzaso virtuvės patiekalų (raugintų kopūstų, dešrų), o iš desertų - pelėdžiukų ir romo moters.
- „Maison de la Truffe Marbeuf“: jei jūs visada norėjote išbandyti triufelius, tuomet geriau tai padaryti šiame restorane. Šie vertingi grybai dedami į visus čia patiekiamus patiekalus - salotas, risotto ir desertus..
- „La Coupole“: šis restoranas yra istorinis Paryžiaus paminklas, kurio interjerą puošia kolonos, skulptūros, mozaikinės grindys ... Šioje įstaigoje galėsite paragauti tradicinės prancūziškos virtuvės (pagrindinis dėmesys skiriamas žuvies ir jūros gėrybių patiekalams)..
- „Bertillion“: šis ledų salonas siūlo savo svečiams mėgautis įvairių rūšių ledais, įskaitant laukinių braškių ir konjako skonį bei skaniausią šerbetą..
- „Le Procope“: šioje kavinėje galite išbandyti klasikinius desertus („creme brulee“, „sorbet“, ledai, „profiteroles“, grietinėlės karamelė).
Gastronomijos turai Paryžiuje
Susipažinti su vietiniu gastronomijos gyvenimu galite pasivaikščiodami po Paryžiaus turgų - lydintis vadovas papasakos apie vietinių produktų ypatybes, išmokys atskirti, pavyzdžiui, kalmarus nuo sepijų ir jūros kalbą nuo otų..
Svajojate išmokti kepti foie gras, svogūnų sriubą, bordo mėsą ir kitus prancūziškus skanėstus? Šefo meistriškumo klasė yra tai, ko jums reikia, kurios pabaigoje prie gražiai patiekto stalo jums bus surengta paruoštų patiekalų degustacija.
Paryžiuje - mieste, kurį gurmanai myli iš visos širdies, kiekvienas gali mėgautis prancūzų kulinarijos šedevrais.
Nuotraukos 
