Honkongo tradicinė virtuvė
Maistas Honkonge yra gurmanų rojus: čia rasite daugybę restoranų, siūlančių lankytojams įvairiausias pasaulio virtuves (Honkonge yra daugiau nei 60 restoranų su „Michelin“ žvaigždutėmis). Kalbant apie maistą, viskas priklauso nuo įstaigos vietos - to paties patiekalo kaina kvartalo gylyje ir šalia kažkokio atrakciono skirsis keliomis eilėmis.
Maistas Honkonge
Honkongo maisto racioną sudaro ryžiai, žuvis, jūros gėrybės, makaronai, aštrūs padažai, daržovės.
Honkonge turėtumėte mėgautis pikantiškų užkandžių, supakuotų į bambuko krepšius, skoniu (“silpna suma”); keptais kiaulienos šonkauliais (“chasiybao”); virta kiauliena su krevetėmis (“šiumei”); virti krevečių koldūnai (“hargau”); skepeta mėsa; kepta vištiena druskoje; Pekino ančių.
Kur valgyti Honkonge? Jūsų paslaugoms:
- kavinės ir restoranai, kur galite užsisakyti vietinių ir kitų virtuvių patiekalų;
- maisto aikštelės atidaromos prekybos centruose ir metro.
Tik Honkonge galite paragauti tikrai kiniškų patiekalų, populiarių įvairiose Kinijos vietose - už tai turėtumėte užsukti į plaukiojantį restoraną ar restoranus Kovlone. O pietauti galite pietauti Causeway įlankoje.
Gėrimai Honkonge
Populiariausi Honkongo gėrimai yra sojos pienas, kokosų sultys, žalioji ir juodoji arbata, vaisių sultys, gėrimas iš cukranendrių, „Red Bean Ice“ (atšaldytas raudonųjų pupelių gėrimas su cukraus sirupu ir kondensuotu pienu), „Bubble Tea“ (“perlas” arbata su juodais arba spalvotais tapijokos rutuliais), ananasų ledai (ananasų gėrimas su cukraus sirupu ir ledu), Yuan Yang (gėrimas, kuris yra kavos ir pieno arbatos mišinys Honkonge), karštas koksas (gaivus gėrimas su citrina ir imbieru).
Iš alkoholinių gėrimų Honkonge galite išbandyti ryžių vyną (“Zianjingas”), slyvų brendis (“lianghua pei”), viskis (“kaolinas”), alus (“tsingtao”, “san miguel”).
Maisto kelionė Honkonge
Išvykdami į gastronominę kelionę po Honkongą, pasivaikščiosite vietinėse parduotuvėse ir restoranuose, kur jums bus pasiūlyta paragauti geriausių tradicinių patiekalų. Šioje kelionėje esate kartu gide, kuris papasakos apie Honkongo istoriją, pasivaikščios “skanu” vietos - apsilankysite restorane, kuriame jums bus pasiūlyta išbandyti makaronų patiekalus, taip pat restorane su užkandžiais iš mažos sumos, tradiciniuose arbatos namuose, parduotuvėse, prekiaujančiose tradiciniais kinų pudingais, ir parduotuvėse su plačiu sojų patiekalų pasirinkimu.
O jei norite, galite atvykti į Honkongą meistriškumo klasei - ryte gidas nuves jus į turgų ir padės išsirinkti produktus, kurie bus naudojami paruošiant jūsų pietus (jūs aktyviai dalyvausite šiame procese). Be to, ekskursijos metu aplankysite vyno rūsius ir paragausite įvairių vynų..
Honkongas - tai kylančios vyno taurės, jaukūs užkandiniai, pikantiški patiekalų ruošimo aromatai, triukšmingos šventės ir kulinarijos šventės. Kad ir kur būtumėte Honkonge, norėsite išbandyti įvairius patiekalus. Išbandykite viską - nesipriešinkite pagundai.
Honkongo nacionalinių patiekalų nuotraukos 
