Latvijos ypatybės
Ši maža ir jauki šalis pritraukia turistus su galimybe ramiai ir ištaigiai pailsėti. Čia galite pasivaikščioti po senovines pilis, katedras ir atsipalaiduoti Baltijos pakrantėje. Kad nesugadintumėte atostogų keliais netikėtumais, geriau iš karto išmokti visų Latvijos tautinių savybių.
Nacionaliniai bruožai
Pirmiausia, latviai visada gerbia savo tradicijas ir istoriją. Jie yra labai veiksmingi ir lengvai ištveria sunkumus. Jų tautinis charakterio bruožas gali atskirti tam tikrą izoliaciją, kuri paaiškinama jų protėvių gyvenimu atokiuose ūkiuose. Tokią meilę kaimo gyvenimui rodo ir šiuolaikiniai latviai. Jiems toks namas yra tarsi šeimos lizdas, todėl jam skiriamas maksimalus dėmesys. Bendraudami jie yra gana paprasti ir daugelis žino rusų kalbą. Taip pat jų charakteryje vyrauja ambicijos. Jie mėgsta visame kame parodyti savo savarankiškumą..
Virtuvė
Latvių virtuvė remiasi labai paprastais produktais. Visų pirma, tai yra bulvės, žirniai, pupelės, daržovės ir pienas. Mėgstamiausia daržovė yra kopūstai, ypač rauginti kopūstai. Kiauliena yra labiausiai valgoma mėsa. Jis iškeptas, virtas želė. Kitos mėsos rūšys nėra labai paplitusios, išskyrus avieną ir paukštieną. Latviai ir žuvies patiekalai labai mėgsta virimui naudoti ir jūros žuvis, ir gėlus vandenis.
Iš pirmo žvilgsnio daugelis latvių virtuvės patiekalų ingredientų nė kiek nesumaišomi. Tačiau tuo pat metu duokite maistui savo unikalų skonį. Pavyzdžiui, duonos sriuba su džiovintais vaisiais. Sriubų apskritai yra labai daug, o pačių įvairiausių, pavyzdžiui, saldžių ar su koldūnais. Labai dažnai būna įdomus bulvių ir varškės derinys. Iš tradicinių patiekalų galima išskirti: putrą (košė su žuvimi); pudingai (bulvių košė su silke); klopsas (jautienos kepsnys su svogūnų padažu).
Latvija garsėja ir savo sūriais. Iš desertų populiariausi yra buberte, duonos jogurtas, pyragai «Senamiestis» ir duonos ledai. Latviai gėrimų gamyboje labiau mėgsta putelius. Tai įvairios želė, gaminamos ne tik iš uogų, bet ir iš žirnių ar avižinių dribsnių. Taip pat verta paminėti rabarbarų želė ir duonos kepalus. Iš alkoholinių gėrimų - Rygos balzamas, garsus toli už šalies sienų, ir alus, kurį latviai gamina didžiuliais kiekiais.
Nuotraukos -
-
-
