Tradicinė Juodkalnijos virtuvė
Maistas Juodkalnijoje pasižymi paprastu, nepretenzingu ir sveiku maistu. Nepriklausomai nuo jūsų piniginės storio, bet kurioje vietinėje įstaigoje jums bus patiekiami skanūs patiekalai, pagaminti iš ekologiškų produktų.
Maistas Juodkalnijoje
Juodkalniečių dietos pagrindas yra mėsa (kiauliena, ėriena), daržovės, prieskoniai, žuvis, jūros gėrybės, sūris (fetos sūris, supjaustytas, kachamakas, kalkės), sriubos (vištiena, žuvis, daržovės, mėsa), miltiniai produktai (Gibanitsa - įdarytas pyragas) iš varškės; burekas - pyragas su sūrio ar mėsos įdaru; įvairūs ritiniai, pavyzdžiui, su uogiene ar aguonomis).
Juodkalniečiai valgo bet kokį patiekalą su troškintomis ar šviežiomis daržovėmis, namine duona ar plokščiais pyragais.
Atvykus į Juodkalniją, verta išbandyti tokius nacionalinius patiekalus kaip prosciutto (jautienos trūkčiojantis ar kiaulienos kumpis), chevapchichi (ant grotelių keptos mėsos tešla), rajjnichi (mėsa suvyniota į prosciutto ir suverti ant iešmelių), splash (kotletai, kurių pagrindas yra maltą trijų rūšių mėsą) ir kt.
Kur valgyti Juodkalnijoje?
Jūsų paslaugoms:
- konoby (maži restoranai, kuriuose galite paragauti nacionalinės virtuvės patiekalų, pagamintų iš namuose užaugintų ir parduotuvėje neperkamų produktų);
- kavinės ir restoranai (čia galite užsisakyti ne tik Juodkalnijos, bet ir europietiškų bei Viduržemio jūros regiono patiekalų, daugelyje įstaigų rasite meniu vegetarams ir diabetikams);
- išparduotuvės su vietiniu „greitu maistu“ (gatvių lentynose galite nusipirkti pleskavitsu).
Jei jums reikia nusipirkti maisto Juodkalnijoje, galite tai padaryti prekybos centruose, privačiose parduotuvėse, miesto turguose ir turguose.
Gėrimai Juodkalnijoje
Populiarūs gėrimai Juodkalnijoje - kava, arbata su žolelėmis, sultys, putėsiai, vynas, alus, vaisių brendžiai (vynuogės, kriaušės, slyvos, obuoliai).
Pietiniai Juodkalnijos regionai garsėja gerai išvystyta vyno gamyba, taigi, kai atvykstate ilsėtis į šią šalį, tikrai turėtumėte mėgautis baltaisiais (Chardonnay, Cabernet, Krstach) ir raudonaisiais (Pro Corde, Vranac) vynais..
Maisto turai Juodkalnijoje
Išvykdami į gastronominę kelionę į Juodkalniją, galėsite aplankyti vynuogynus, pamatyti, kaip gaminamas vynas, aplankyti Juodkalnijos kaimus ir susipažinti su vietos gyventojų gyvenimo būdu bei paragauti jų tradicinių patiekalų..
Tokios kelionės metu sužinosite, kad, pavyzdžiui, šiaurinėje Juodkalnijos aukštumoje pieno ir mėsos patiekalai yra plačiai paplitę (galite aplankyti vietinius ūkius ir ganyklas). Be to, yra daug upių ir miškų, todėl čia jūs būsite gydomi žvėriena ir vietiniu upėtakiu, keptu raugintame piene.
Atvykę atostogauti į Juodkalniją, susipažinsite su gardžia, patenkinančia, originalia ir originalia nacionaline virtuve..
Juodkalnijos nacionalinių patiekalų nuotraukos 
