Tradicinė norvegų virtuvė
Maistas Norvegijoje yra gana brangus, tačiau jei jūsų tikslas yra sutaupyti pinigų, apsilankykite nebrangiose kavinėse ir nusipirkite maisto gatvės kioskuose (jei norite, kavos ir sumuštinių galite užsisakyti išsinešti parduotuvėse degalinėse)..
Maistas Norvegijoje
Norvegų mėgstamiausias maistas yra pieno produktai, mėsa (elnienos, ėrienos, banginių mėsa), žuvis (silkė, skumbrė, lašiša, menkė) ir jūros gėrybės.
Norvegijoje turėsite galimybę išbandyti mėgstamą norvegų produktą - ožkos sūrį (populiarios veislės: brunost, pulostost, raganų lazdynas)..
Neabejotinai turėtumėte išbandyti žuvies patiekalus - „clipfisk“ (džiovintą menkę), „lutafiską“ (virtą su prieskoniais, iš anksto rūkytą menkę), „rakfisk“ (fermentuotas upėtakis), taip pat šalyje populiarų nacionalinį patiekalą - farišką (troškintų kopūstų ir ėrienos užkepėlę)..
Pusryčiams Norvegijoje jums gali būti pasiūlyta valgyti įvairius gabalus (mėsą, žuvį, sūrį), kiaušinius, duoną ir kavą; pietums - šalti užkandžiai (rūkyta lašiša arba mėsos rutuliukai ar briedžiai). Na, o desertui reikėtų išbandyti „lukket valnott“ (plaktus grietinėlės pyragus).
Kur valgyti Norvegijoje? Jūsų paslaugoms:
- restoranai su tipiniais norvegiškais patiekalais;
- kavinės ir barai;
- gatvių kioskai ir kioskai (čia galite nusipirkti picų, gruzdintų bulvyčių, traškučių, dešrainių, keptų viščiukų);
- greito maisto restoranai („McDonald's“, „Burger King“).
Gėrimai Norvegijoje
Populiariausi norvegų gėrimai yra pienas, kava, arbata, alus, grogas (šis gėrimas gaminamas iš raudonojo vyno, pridedant gvazdikėlių, kardamono, migdolų, razinų).
Norvegijoje verta išbandyti aquavit - degtinę, kurios alkoholis gaminamas iš bulvių (gėrimo stiprumas yra 38–50 laipsnių). Be to, į jį dedama kalendros, krapų, anyžių, kmynų ir kitų prieskonių..
Atminkite, kad daugiau nei 4,75% stiprumo alkoholinius gėrimus galite įsigyti tik specializuotose „Vinmonpolet“ parduotuvėse (pasirinkimas tokiose parduotuvėse yra didžiulis, tačiau kainos yra labai aukštos).
Gastronomijos kelionė į Norvegiją
Jei nuspręsite pasirinkti gastronominį turą po keletą dienų trunkančią Norvegiją, galėsite apsilankyti geriausių Norvegijos šefų gastronomijos dirbtuvėse, paragauti tradicinės norvegiškos virtuvės patiekalų, apsilankyti alaus darykloje ir alkoholinių miniatiūrų muziejuje.
Jei norite, galite organizuoti jūros žvejybą, kuria plaukiate jachta. Po to jūs būsite nuvežti į žvejų kaimelį, kur jie paruoš jums skanius patiekalus iš pagauto laimikio..
Be to, jūs galite dalyvauti gaudant karaliaus krabą (jis gali siekti 2 metrus), o iš šviežio laimikio paruošite skanius pietus ant fiordo ...
Atostogaudami Norvegijoje, be abejo, galėsite išbandyti norvegišką virtuvę, kurios rafinuoto skonio niekada negalima pamiršti.
Nacionalinių Norvegijos patiekalų nuotraukos -
-
-
