Maistas Serbijoje. Serbijos maisto kainos: Maistas
Serbų tradicinė virtuvė
Maistas Serbijoje pasižymi tuo, kad vietiniuose restoranuose svečiams patiekiamas tik ekologiškas maistas be dirbtinių priedų ir genetiškai modifikuotas maistas (užsakomų patiekalų porcijos paprastai yra didelės).
Maisto kainos, palyginti su kitomis Europos šalimis, Serbijoje yra gana žemos.
Maistas Serbijoje
Serbijos virtuvei įtakos turėjo Viduržemio jūros regiono ir Turkijos kulinarinės tradicijos. Serbų racioną sudaro žuvis, jūros gėrybės, mėsa, ankštiniai augalai, daržovės, pieno produktai, miltiniai produktai.
Serbijoje turėtumėte išbandyti užpilas (kiaulienos ar jautienos kotletai); punjene paprika (įdaryti pipirai); šnicelis karageorgievsky; pihtije (aštrus, kurio pagrindas yra antis arba kiauliena); pasulj (patiekalas iš pupelių, paprikos ir svogūnų); proja (grūdų duona su baltu sūriu); paprikos (mėsos ar vištienos troškinys su raudonaisiais pipirais); chevapchichi (dešrelės iš maltos mėsos); Razhnichi (veršienos ir kiaulienos kebabai); castradinas (džiovinta aviena); Hajduk (kepta mėsa); zelyanitsu (sūrio pyragas su žolelėmis).
Saldus dantis turėtų valgyti baklava, pitas su obuoliais ar vyšniomis, aguonų pyragas su riešutais, vanilės suktinukai, manų kruopos, pyragaičių įvairovė.
Kur valgyti Serbijoje? Jūsų paslaugoms:
- Prancūzų, graikų, serbų, tailandiečių, kinų, libaniečių restoranuose;
- kavinės, užkandžių barai ir greito maisto restoranai.
Gėrimai Serbijoje
Populiariausi serbų gėrimai yra kava, rakia (vietinis brendis), slyvų brendis (raki iš slyvų), vynas, alus.
Alaus mėgėjai gali išbandyti vietines Serbijos veisles - Lav ir Jelen, taip pat Juodkalnijos alų - Niksicko. Vyno mėgėjai turėtų išbandyti “Упupsko”, “Lootomeris”, “Rieslingas”, “Pirkėjas”, “Krstach”, “Dolyansko”, “Podgorichko Bielo”. Be to, verta atkreipti dėmesį į prestižinius brendžio ženklus - „Zuta Osa“ ir „Viljamovka“.
Gastronominė kelionė į Serbiją
Išvykę į 4-5 dienų turą po Serbiją, paragausite serbiškų skanėstų, aplankę kalnų kaimus ir Serbijos miestus.
Be to, jums organizuojama ekskursija į vyno rūsius - čia bus pasiūlyta paragauti įvairių vynų ir užkandžių („Kaimak“ sūrio, mėsos ir žuvies užkandžių).
O jei norite, galite vykti į vyno turą po Serbiją - jo programa sudaryta taip, kad jūsų gastronominis maršrutas susikirtų su ekskursija: ne tik paragausite skanių ir aukštos kokybės serbų vynų bei nacionalinės virtuvės patiekalų, bet ir pamatysite senovės bažnyčias, tvirtoves ir vienuolynai.
Kadangi Rytų ir Europos virtuvių elementai yra atsekti serbų virtuvėje, tai tikrai patiks tikriems gurmanams.
Serbijos nacionalinių patiekalų nuotraukos