Ispanijos restoranai
Jie sako, kad „ispaniškos virtuvės“ sąvoka gamtoje neegzistuoja, nes šioje Europos šalyje maišomi pačių įvairiausių tautų, gyvenančių Iberijos pusiasalyje, receptai ir paslaptys. Iniciatyviam keliautojui gastronomijos tyrimai yra svarbi turizmo programos dalis, labiau susijusi su pažintine nei pramogine, todėl renkantis restoraną Ispanijoje ji yra tokia pat kruopšti, kaip ir užsakant ekskursijas. Likę gurmanai mėgaujasi maistu ir vynu ir dėkoja likimui už suteiktas minutes, nors ir gastronominius, tačiau tokius malonius malonumus.
Slinkimas per meniu
Visi žino, kad paelą išrado ispanai. Tačiau tuo, kad kiekviename naujame mieste jie gamina skirtingai, svečiai gali tuo įsitikinti, keliaudami po šalį ir pasirinkdami naujus restoranus Ispanijoje pietums ar vakarienei. Iberijos pusiasalio gyventojai siūlo, kad yra maždaug trys šimtai būdų, kaip paruošti šį patiekalą iš mėsos, ryžių, jūros gėrybių ir alyvuogių aliejaus, ir jie yra labai įžeisti, kai „paella“ yra lyginama su „Pilaf“ ar „risotto“.
Sūrio jamono kumpis yra bet kurio Ispanijos restorano pasididžiavimas, o jo rafinuoti modernūs gurmanai išsiskiria ne tik skiltelės kvapu, skoniu ir skaidrumu, bet ir kiaulienos kanopos spalva..
Naudinga apskaita
Pusryčių ar vakarienių kainos Ispanijos restoranuose gana gerai atitinka Europos lygį ir labai priklauso nuo įstaigos statuso. Pusryčiaudami už porą eurų galite lengvai papusryčiauti, jei kavinėje, esančioje šiek tiek atokiau nuo pėsčiųjų takų, pasirinksite kavos puodelį su kruasanu. Greitas maistas mėsainio pavidalu kainuos šiek tiek daugiau, o pietums ant švediško stalo siestos metu galite išleisti ne daugiau kaip 10 eurų. Beje, nuo 2 iki 16 valandos yra galimybė užsisakyti pagal „dienos meniu“. Jį sudaro pora nuoširdžių patiekalų ir yra daug pigiau nei įprastai.
Ispanijos restoranuose pasirinkęs paella, turistas rizikuoja gauti iki 30 eurų plius sąskaitą, tačiau jos porcijos paprastai užtenka trijų asmenų šeimai, juolab kad prie pagrindinio patiekalo visada pridedamas nemokamas užkandis..
Gurmanų žvaigždė
Maisto mėgėjai visame pasaulyje nekantrauja nuvykti į šalies šiaurėje esantį Renteria miestą, kuriame įsikūręs vienas geriausių Ispanijos restoranų. Anot autoritetingų ekspertų, kurie restoraną pavadino „svarbiausiu gastronomijos reiškiniu planetoje“, be dviejų „Michelin“ žvaigždžių, „Mugaritz“ gali pasigirti ketvirtąja vieta pasaulio reitinge..
Nuotraukos 
