Tradicinė Malaizijos virtuvė
Maistas Malaizijoje pasižymi tuo, kad šalyje galite paragauti nacionalinių patiekalų už prieinamą kainą..
Maistas Malaizijoje
Malaizijos racioną sudaro daržovės, ryžiai, jūros gėrybės, mėsa. Ryžiai yra produktas, populiarus Malaizijoje: jie troškinami su kokosų pienu, garuose, kepti su daržovėmis ir prieskoniais, dedami į desertus, maišant ryžius su vaisiais.
Malaizijoje turėtumėte išbandyti ryžius, virtus kokosų piene, kuris patiekiamas su skrudintais žemės riešutais, kietai virtais kiaušiniais, ančiuviais ir agurkais (“nasilemakas”); įdaryti palmių lapuose įdaryti kopūstai (“ketupat”); viščiukai su ryžiais; jautiena, troškinta aštraus kario padaže (rendang); čili padažas su krevetėmis (sambalbelacan); mėsos iešmeliai su žemės riešutų padažu (satay); kiaušinių makaronai su kiaušinio gabalėliu (meerebus); vaisių ir daržovių griežinėliai, lengvai marinuoti acte, su čili riešutais ir žemės riešutais (achar).
Ir saldus dantis turėtų džiaugtis įvairiaspalviu želė, raudonųjų pupelių, kukurūzų, žemės riešutų, grietinėlės, apibarstyto cukraus sirupu ir ledo trupiniais, mišiniu (“ledo sūpynės”), ryžių pudingas, bananai, kepti tešloje (gorengpisang), žali blynai su kokosu.
Kur valgyti Malaizijoje? Jūsų paslaugoms:
- kavinės ir restoranai, kur galite užsisakyti malajų, kinų, indų ir kitų virtuvių patiekalų;
- gatvės užkandžių barai ir gatvių padėklai (pardavėja jums padovanos plastikinę lėkštę su ryžiais, ant kurios viršaus galėsite savarankiškai sudėti viską, ko norite, iš didžiulių indų, stovinčių ant prekystalio);
- greito maisto restoranai („Pizza Hut“, KFC, „McDonalds“).
Gėrimai Malaizijoje
Populiarūs Malaizijos gėrimai yra kava, arbata, sultys, kokosų pienas, kopitongkatali (kavos gėrimas su kondensuotu pienu ir ženšenio šaknimi), milo (šokolado gėrimas), alus.
Malaizijoje rasti alaus ir vyno nėra problema, tačiau stiprūs alkoholiniai gėrimai (kadangi jie praktiškai negaminami šalyje, čia pateikiamas daugiausia importuotas alkoholis) nėra parduodami visur ir yra gana brangūs..
Jei norite sutaupyti pinigų ir nusipirkti alkoholio už prieinamą kainą, turėtumėte aplankyti Labuano arba Langkavio salas (šios salos yra be muitų).
Gastronominė kelionė į Malaiziją
Išvykę į gastronominį turą po Kvala Lumpūrą (Malaizijos sostinė), susipažinsite su kinų ir malajų virtuvėmis vietiniuose restoranuose, lankysite kulinarinę meistriškumo klasę, kurią ves garsus malajų virtuvės šefas. Tokio turo metu jie parodys, kaip maistas iš ūkio patenka į stalą, o vietiniuose restoranuose pasiūlys jums išbandyti skanius malajų patiekalus.
Atostogos Malaizijoje - tai puiki proga degintis nuostabiuose smėlio paplūdimiuose, aktyviai dalyvauti įvairiuose festivaliuose ir karnavaluose, paragauti originalios malajų virtuvės.
Nacionalinių Malaizijos patiekalų nuotraukos 
