Restoranai Juodkalnijoje
Važiuodami atostogauti į bet kurią Balkanų šalį galite būti tikri, kad neliksite alkani. Ir Juodkalnija šia prasme nėra išimtis. Jos virtuvė gimė iš tvirtų Viduržemio jūros tradicijų ir Balkanų papročių santuokos. Ji užsiima vengriška spalva, turkišku dosnumu, graikiška kokybe ir italų meniškumu, todėl - porcijos didžiulės, aromatai nuostabūs, o valgymo malonumas Juodkalnijos restoranuose prilyginamas tik pasimatymui su maloniu žmogumi.
Slinkimas per meniu
Juodkalnijos virtuvė paruošė daug gražių šedevrų šalies svečiams. Čia galima aiškiai atsekti dvi kulinarijos tendencijas: pakrančių ir žemyninę. Pirmojo pagrindas yra didžiulis jūros gėrybių kiekis, o antrasis - mėsos, pieno ir sūrių, kurių ekologinė kokybė šalyje nėra giriama..
Nepriklausomai nuo vietos, kiekvienas Juodkalnijos restoranas lankytojams siūlo vietinių patiekalų, be kurių negalėjo vykti gastronominė kelionė per šalį. Sūdyta mėsa ir „Chevapchichi“ dešros, kajakas, pagamintas iš natūralaus avių pieno ir tepamo kotleto - šiuose keistuose pavadinimuose yra nuoširdus ir geros kokybės maistas, po kurio keliautojai eina pasukti kalnų tiesiogine ir perkeltine prasme..
Konoba arba alaus darykla?
Juodkalnijos restoranus galima suskirstyti į keletą kategorijų, kurių kiekviena apima tam tikrą kainų politiką ir paslaugų lygį:
- Konoby papuoštas tradiciniu nacionaliniu stiliumi. Tai smuklės su autentiška virtuve, kurių meniu pateikiami visi pagrindiniai Juodkalnijos patiekalai. Kai kurie brangūs restoranai dar vadinami konobas, kad turistai labiau sumažėtų tikėdamiesi išbandyti vietinį maistą. Sąskaitų skirtumas gali būti iki penkių kartų, o maisto kokybė tuo pačiu metu yra visiškai lygiavertė.
- Alaus daryklose jie dažniausiai bendrauja po darbo ir savaitgaliais, daug geria ir net šoka. Iš čia patiekiamo maisto dažniausiai užkandžiai.
- Galite pusryčiauti kafane, kuriame patiekiama kava, pieno patiekalai, javai, pudingai, troškiniai ir pyragaičiai.
Naudingi pastebėjimai
Vidutinė sąskaita juodkalnijos restoranuose restoranuose gali būti iki 20 eurų su vynu vienam asmeniui, jei pažvelgsite į paprastą įstaigą, kurios pilna Balkanų miestuose. Pagrindinis visų restoranų panašumas yra puiki ir gera maisto kokybė bei stebėtinai jauki atmosfera. Ir dar vienas svarbus pastebėjimas! Juodkalniečiai dievina vaikus, o bet kurią porą su kūdikiu supa ypatinga priežiūra ir meilė.
Nuotraukos 
