Dominikos Respublikos ypatybės
Paprastam turistui Dominikos Respublika atsiveria tik iš vienos pusės, kaip amžino linksmybių ir karnavalo, ryškių spalvų jūros, dangaus ir augmenijos vieta. Dominikos Respublikos nacionalinius bruožus sudaro tai, kad be nesibaidančių atostogų yra vieta darbo dienoms, sunkiam darbui, nuoširdžiam tikėjimui.
Didžioji dalis vietos gyventojų yra pirmųjų užkariautojų, turėjusių ispanų šaknis, palikuonys. Katalikų protėvių dėka čia švenčiamos visos krikščioniškos šventės..
Dominikonų Kalėdos
Šios žiemos atostogų aplinka iš esmės skiriasi nuo įprastų rusiškų - čia nėra sniego, nėra šalčio, nėra žiemos žaidimų ir linksmybių. Tačiau šventai laikomasi visų Kalėdoms būdingų elementų. Nuo gruodžio pradžios prasideda kalėdiniai turgūs, visur - išpardavimai.
Čia taip pat yra pagrindinis Kalėdų ir ateinančių Naujųjų metų simbolis - medis, kurį dominikonai puošia:
- tikras gyvas medis;
- dirbtinė eglė;
- palmė.
Įprasta puošti taip, kad šakos, adatos ar palmių lapai po žaislų eilėmis, girliandomis, blizgančiu lietumi ir gudobelėmis praktiškai nebūtų matomi..
Dominikonų kultūros ypatybės
Įtakoja skirtingų tautų ir tautybių įtaką. Pirma, jūs vis dar galite susitikti su tainų genties atstovais, priklausančiais vietiniams šalies gyventojams. Antra, nemaža grupė yra pirmųjų Europos naujakurių įpėdiniai. Trečia, daug buvusių afroamerikiečių gyvena Dominikos Respublikoje.
Toks tautų mišinys atsispindi kultūriniuose procesuose. Pirmieji imigrantai iš Europos į šias teritorijas atsivežė ispanų ir katalikų tikėjimą. Tačiau gyventojai ir toliau siekia gydyti vietinius gyventojus dėl ligų. Afrikos vietiniai gyventojai ir jų palikuonys atspindi ryškų dainų, šokių kultūros sluoksnį.
Dominikonų virtuvė
Vietos patiekalus sunku nustatyti nė vienai iš nacionalinių pasaulio virtuvių. Čia galite rasti vietinių, afrikietiškų ir europietiškų patiekalų receptų bei jų pagrindu sukurtų naujų patiekalų. Tarp dominikonų virtuvės bruožų turistai pastebi nuostabų mėsos ir vaisių derinį, kartais labai egzotišką. Čia populiarūs kepti bananai, tačiau geltoni, minkšti vaisiai, europiečiams nepažįstami. Naudojama tam tikra žaliųjų bananų įvairovė, kurios negalima valgyti žalios. Tokie bananai dedami į sriubas po kepimo, patiekiami kaip garnyras prie mėsos ir žuvies.
Nuotraukos -
-
-
