Slovėnijos vynai
Mažoji Slovėnija kelis kartus gali tilpti į bet kurios Europos valstybės teritoriją, kur ieško tūkstančiai turistų iš viso pasaulio. Tuo pačiu metu nėra mažiau galimybių pailsėti ir pramogauti nei Italijoje, Šveicarijoje ar Vokietijoje. Vietos vyno daryklose gaminamas vynas yra vienas iš esminių kokybiškų kelionių į Slovėniją komponentų tiems, kuriems niekas nėra svetimas. Nuostabiausia, kad slovėnų vynai tikriems gurmanams buvo žinomi šimtmečius, o praėjusio amžiaus pabaigoje valstybė pateko į dešimtuką šalių, kuriose pagaminama daugiausia vyno vienam gyventojui..
Vyno sąraše
Slovėnijoje yra padalijama šimtai vynuogynų, kurių bendras plotas yra daugiau nei 20 tūkstančių hektarų. Žlugus Jugoslavijai, žemdirbystė sumažėjo kitose federalinėse respublikose, tačiau Slovėnijai buvo nepaprastai pasisekę: jos vyno pramonė ne tik nenustojo egzistavusi, bet ir klestėjo ryškiau nei Kroatijos ar Serbijos..
Slovėnijos reljefo ir klimato zonų skirtumai leido vyno pramonei gauti įvairių rūšių kokybės produktą. Netoli Adrijos jūros kranto dažnai galima rasti raudonųjų vynų iš vaisių, kurie teikia pirmenybę Viduržemio jūros klimatui. Didžiausioje Europos kalnų sistemos papėdėje vynuogynai driekiasi iš tikro Alpių baltųjų vynų - sodraus, šiek tiek rauginto ir skambančio.
Vyno turai Slovėnijoje
Pažengusiems turistams Slovėnija domisi ne tik dėl savo auksinių paplūdimių, gydomųjų šaltinių ir slidinėjimo kurortų. Pastaraisiais metais populiarėja ir vyno turizmas, kurio gerbėjai lankosi vyninėse, susipažįsta su vyno gamybos procesu ir paragauja geriausių pavyzdžių. Slovėnija vyno kelionių dalyviams demonstruoja svarbiausių žemės ūkio regionų pasiekimus:
- Podravya pasienyje su Austrija. Vėsios vasaros ir ypatingos vynuogių veislės leidžia gauti geriausius baltųjų aromatinių vynų tipus.
- „Maribor“, kur svečiams siūlomi aukštos klasės „Rieslings“. Garsiausios vyninės yra „Note“ ir ant Jeruzalės kalvų.
- Dolensko sritis, garsėjanti keturių vynuogių vynu ir putojančiais gėrimais.
- Primorija, kur vargstančių žmonių minios skuba paragauti baltųjų vynų iš Rebula, fermentuojamos ant vynuogių odos, kaip raudonos veislės.
Nuotraukos -
-
