Tradicinis Ganos maistas
Maistas Ganoje pasižymi tuo, kad viešbučiuose ir daugelyje restoranų galite valgyti ne tik tradicinius vietinius, bet ir europietiškus patiekalus. Be to, maisto išlaidos vietinėse įstaigose yra gana žemos..
Maistas Ganoje
Ganų dietą sudaro sriubos (į jas dedamos daržovės, žemės riešutai, palmių riešutai), jūros gėrybės (krevetės, midijos, krabai), žuvis, daržovės ir vaisiai, ankštiniai augalai, ryžiai.
Ganoje turėtumėte išbandyti kebabus; kuskusas rutuliukai, pagaminti iš susmulkintų trynių ir manijos (fufu); žuvis, troškinta palmių aliejuje (fantefante); susmulkintos manijos ir avokado rutuliukai (akyeke); laukinių gyvūnų mėsos patiekalas (akrantee); mėsa su ryžiais (yolof); keptas kalakutas (“chofi”); keptos sraigės (“žalia žalia”); skumbrės ir lašišos ausis pomidorų padaže; skrudintos juodos pupelės, džiovintos žuvys, pomidorai ir svogūnai; krabų ir krevečių salotos su kiaušiniais, pomidorais ir svogūnais (“gary nuotrauka”).
Ir saldus dantis gali mėgautis šviežiais vaisiais ir vaisiais (bananais, kokosais, papajomis), keptais bananais, pagardintais imbieru, imbiero koše, pienu ir cukrumi, įvairiais arabiškais saldainiais.
Kur valgyti Ganoje? Jūsų paslaugoms:
- kavinės ir restoranai, kurių meniu galite rasti nacionalinių, kiniškų, prancūziškų, Artimųjų Rytų ir kitų virtuvių patiekalų;
- vietų, kur galima nusipirkti greito maisto.
Norėdami gauti įvairių prieskonių, ekologiškų maisto produktų ir egzotinių vaisių, eikite į Kanesha turgų (esantį Akra). Neišeisite iš šios rinkos nepirkdami, nes čia rasite didžiausią maisto produktų pasirinkimą (nepamirškite derėtis).
Gėrimai Ganoje
Populiarūs Ganos gėrimai - arbata, kava, kakava, vaisių sultys, gaivusis gėrimas iš grūdų “Askenka”, palmių vynas, užplikytas alus “pitotas”, kukurūzų alus “asana”, “akpeteshi” (gėrimas, kuris yra kryžminimas tarp džino ir skysčio).
Ganos gurmanų turas
Ganoje galite aplankyti kavines ir restoranus, kur galite susipažinti su nacionaline virtuve.
Jei norite, jie gali suorganizuoti kelionę į Dgomba genties gyvenvietę (šie senovės žmonės gyvena apvaliuose moliniuose nameliuose Ganos šiaurėje). Čia pamatysite didelę lyderio trobelę, kur susitiks genties vyresnieji, taip pat susipažinsite su šių žmonių kultūra, gyvenimo būdu ir papročiais, kurie tikrai jus pavaišins nacionaliniais patiekalais..
Važiuodami atostogauti į Ganą, pamatysite britų ir portugalų epochų pilis, aplankysite ryškius ir spalvingus turgus, galėsite pasivaikščioti pėsčiomis, aplankydami Adaclou ir Afajato kalnus, maudytis, nardyti, kopti į kalnus ir išbandyti vietinę virtuvę..
