Tradicinė Kataro virtuvė
Maistas Katare pasižymi tuo, kad kiekvienas gali rasti maisto kiekvienam skoniui - šalyje yra atvirų įstaigų, kurių meniu yra europietiškos, ir kitų pasaulio virtuvių patiekalų..
Maistas Katare
Užsienio turistai praktiškai nėra susipažinę su tikra Kataro virtuve, nes dėl stipraus maisto išteklių trūkumo vietiniai gyventojai ilgą laiką ruošė asketiškus patiekalus, kurių pagrindą sudarė tik 3 produktai - kupranugario pienas, sviestas ir datulės..
Šiaurės Afrikos, Irano ir Indijos gastronominės tradicijos padarė įtaką Kataro virtuvei..
Kataro racione yra daržovių, vaisių, prieskonių (svogūnai, alyvuogės, juodieji ir raudonieji pipirai, česnakai, aromatinės žolelės), ankštiniai augalai, ryžiai, žuvis (tunas, ešeriai), jūros gėrybės (krevetės, omarai, krabai)..
Mėsa yra negausus produktas, tačiau mėsos patiekalų galima paragauti lankantis restoranuose ir keliaujant per dykumą beduinų palapinėse..
Katare turėtų mėgautis ryžiai, suvynioti į vynuogių lapus („varak enab“); patiekalas su ryžiais, vištiena ar ėriena, pagardintas prieskoniais („biryani“); mėsos, jūros gėrybių ir ryžių troškinys („Machbus“); kepta aviena, virta ant iešmo ("guzi").
O saldus dantis turėtų išbandyti duonos pudingas (jis gaminamas iš sluoksniuotos tešlos, migdolų ir razinų riekelių, po to masė supilama su pienu ir kepama), mahalabijos (desertas, pagamintas iš krakmolo, pieno, gėlių vandens, cinamono ir pistacijų), arabiško sūrio pyrago (varškės sausainio, pagardinta grietinele ar kremu).
Paprastai Katare pusryčiams patiekiami lengvi užkandžiai (alyvuogės, sūris, jogurtas, kava), pietūs - daug užkandžių (salotos, virtos daržovės) ir pagrindinis patiekalas (žuvis ar troškinys) su arabiškais pyragais ir vėlgi lengvi užkandžiai vakarienei. užkandžiai.
Kur valgyti Katare?
Jūsų paslaugoms:
- Pakistano, Indijos, Tailando, Kinijos kavinės ir restoranai, siūlantys savo svečiams paragauti atitinkamų virtuvių patiekalų;
- užkandinės ir greito maisto įmonės.
Gėrimai Katare
Populiarūs Kataro gėrimai yra vaisių sultys, vaisių ir žolelių kokteiliai, kupranugarių pienas, kava su kardamonu, turkiška kava, „Kahwa Hel“ (saldus šafrano ir kardamono ryškiai oranžinis užpilas).
Vietiniai gyventojai alkoholio praktiškai nevartoja, o jūs, kaip turistas, galėsite juos nusipirkti tik įstaigose, turinčiose licencijas prekiauti alkoholiu - brangiuose restoranuose, taip pat restoranuose ir baruose dideliuose viešbučiuose..
Gastronominis turas Katare
Dalyvaudami gastronominėje kelionėje Katare, jie surengs kepsninę Persijos įlankos krantuose po vaizdingos palapinės baldakimu..
Be to, galite aplankyti įvairius restoranus, kuriuose yra puikus patiekalų pasirinkimas..
Atostogaudami Katare galite susipažinti su turtinga istorine praeitimi ekskursijose, atsipalaiduoti kaljano baruose, aplankyti rytietiškus turgus, pasižvalgyti po safarį po Khor al-Udeid dykumą, paragauti nacionalinių patiekalų..
