Tradicinė Tanzanijos virtuvė
Maistas Tanzanijoje būdingas, nors ir ne per daug rafinuotas, tačiau skanus, nuoširdus ir įvairus..
Maistas Tanzanijoje
Tanzanijos racione yra daržovių, mėsos (jautienos, ožkos, kiaulienos, paukštienos), jūros gėrybių, žuvies, ryžių, manioko, ankštinių augalų.
Kadangi vietiniai bananai yra nesaldūs ir skonis kaip bulvės, vietiniai gyventojai juos troškina, kepa, troškinkite orkaitėje, kepkite su mėsa ir žemės riešutais.
Tanzanijoje verta valgyti buivolių kepsnį; skrudinta stručio mėsa su tropiniais vaisiais; ant anglies kepta žuvis; keptos krevetės su citrinų sultimis; aštuonkojų troškinys; antis su ryžiais, troškintais kokosų piene; blynai ir pyragai su įvairiais užpildais; tiršta afrikietiška košė (ji kepama ir susukama į rutulius); jūros dumblių salotos; austrių ir kriauklių patiekalas.
Įvairūs tropiniai vaisiai (mango, papajos, kokosai, ananasai), aguonos, spurgos, bananų kremo pyragai, halua (migdolų-kavos desertas) gali paragauti kaip desertas..
Jei mėgstate egzotišką maistą, išbandykite krokodilų ar dramblių troškinį, antilopės filė, skrudintą riešo šoninę, skrudintus skėrius ir termitus.
Kur valgyti Tanzanijoje?
Jūsų paslaugoms:
- maitinimo įstaigos viešbučiuose ir prekybos centruose, kur galite užsisakyti Tanzanijos ir tarptautinius patiekalus;
- žuvies restoranai;
- gatvės kavinės;
- kavinės, siūlančios savo lankytojams specialų meniu vegetarams.
Gėrimai Tanzanijoje
Populiarūs Tanzanijos gėrimai - arbata, kava, alus, džinas, konjakas (papajų gėrimas, primenantis džiną pagal skonį), alkoholiniai gėrimai (šokoladas, kokosas), vynas.
Tanzanijoje verta išbandyti vietinį („Safari“, Kilimanjaro, Serengeti) ir importuotą („Castle“, „Stella Artois“, „Tusker“) alų..
Gastronominė kelionė į Tanzaniją
Gastronominėje kelionėje po Tanzaniją aplankysite Zanzibaaro salą, kur jums bus pasiūlyta paragauti aštrių patiekalų. Tačiau iš pradžių jūsų „skani“ kelionė prasidės kelione į vietinę rinką produktų, iš kurių gaminsite skanius patiekalus (ryžiai su cinamonu, razinomis, gvazdikėliais, kmynais, pipirais)..
Be to, tokios ekskursijos metu jūs būsite išmokyti gaminti sorpotelį (patiekalą, pagamintą iš jautienos kepenų, liežuvio ir širdies, troškintą su specialiomis žolelėmis ir prieskoniais)..
Atostogaudami Tanzanijoje galite pamatyti kraterinius ežerus ir Alpių pievas, pasivaikščioti safariu (pėsčiomis, kanojinį safarį ir burlaivį „dhow“) bei pažintines keliones, degintis ant sniego baltumo paplūdimių, nardyti, snorkeluoti, parasparnius, pasivažinėti kalnais į Kili. taip pat išbandykite Tanzanijos patiekalus.
Kurią atostogų vietą nepasirinksite, atostogos Tanzanijoje jums pavers nepamirštamus nuotykius!
