Tradicinė islandų virtuvė
Maistas Islandijoje pirmiausia yra skanūs ir tenkinantys nacionalinius patiekalus, kurių kainos vietinėse įstaigose yra vidutinės Europos lygio.
Maistas Islandijoje
Islandijos virtuvei įtakos turėjo norvegų, danų ir švedų kulinarijos tradicijos. Islandų racioną daugiausia sudaro pieno produktai, mėsa, žuvis.
Islandijoje turėtumėte išbandyti skrebučius su sviestu, uogiene ir sūriu (ristaobrauomeoosti); džiovintos žuvies su sviestu (šis užkandis vadinamas “harofiskur”); pieno produktas, kuris yra ir minkštasis sūris, ir jogurtas (skyr); dešra, pagaminta iš avių šluotelės (šliužo); ryklio mėsos patiekalas (hakarlas); rūkyta aviena (hangikjot); lašišos kepsnys; banginių mėsos kapos; menkių skruostai.
O saldus dantis gali mėgautis bandelėmis, apibarstytomis cukraus sirupu, taip pat rožine ar ruda glazūra.
Jei esate egzotikos mėgėjas, tuomet Islandijos sostinėje galite paragauti vikingų virtuvės patiekalų - į jogurtą pamirkytų bulių kiaušinių, fermentuotų ruonių pelekų, kraujo pudros ir kt..
Islandijoje galite valgyti:
- kavinėse ir restoranuose, kur galite užsisakyti beveik visų pasaulio virtuvių nacionalinius patiekalus ir patiekalus (šalyje, ypač Reikjavike, veikia Indijos, Kinijos, Vietnamo, Italijos ir net vegetariški restoranai);
- valgyklose ir vietose, kur galima nusipirkti greito maisto (azijietiško maisto mėgėjai čia gali lengvai rasti tailandietiško greito maisto).
Poilsis Islandijoje turėtumėte aplankyti restoraną “Perlas”, kuris yra Reikjavike ant milžiniškos karšto vandens talpyklos. Šis restoranas sukasi, todėl jūsų valgis yra ypatingas “užuosti”.
Kadangi nuolat valgyti vietinėse kavinėse ir restoranuose yra per brangu, patartina maisto produktus pirkti biudžetinių prekybos centrų tinkluose - „Bonus“ ir „Kronan“. Geriausia žuvį pirkti žuvies parduotuvėse ar turguose - čia jus nustebins pasirinkimas.
Gėrimai Islandijoje
Populiarūs islandų gėrimai yra vanduo iš čiaupo (tai švariausias vanduo pasaulyje ir saugus gerti), kava, brennivinas (vietinė bulvių degtinė)..
Šalies alkoholinius gėrimus galite nusipirkti licencijuotuose baruose, restoranuose, neapmokestinamose „VinBud“ monopolijos parduotuvėse (jų kaina yra labai didelė). Norint sutaupyti pinigų, patartina įsigyti alkoholinių gėrimų neapmokestinamose parduotuvėse atvykus į tarptautinį oro uostą.
Gastronominė kelionė į Islandiją
Išvyka į gastronominę kelionę “Islandijos skonis”, Paragausite ir tradicinių patiekalų, ir kai kurių kulinarinių malonumų. Islandijoje galėsite paragauti “vulkaninis” duona, taip pat mėgaukitės unikalia karamelė, pagaminta iš rabarbarų, ir paragaukite vietinio alaus, kuris gaminamas iš Islandijos aromatinių žolelių. Be įspūdžių paragavus patiekalų, patirsite ir teigiamų emocijų tyrinėdami vietinius lankytinus objektus (šio turo metu vyksite į ekskursiją po Eyyafyatlayokudl ugnikalnį)..
Islandija garsėja daugybe gamtos atrakcionų - gamtos rezervatų, krioklių, geizerių, ugnikalnių, ežerų, taip pat gardžiu ir unikaliu maistu..
Islandijos nacionalinių patiekalų nuotraukos -
-
-
