Tradicinė Nyderlandų virtuvė
Maistas Nyderlanduose pasižymi tuo, kad vietinę virtuvę sudaro paprasti ir skanūs patiekalai..
Maistas Nyderlanduose
Vietos gyventojų racione yra mėsos, žuvies, ryžių, daržovių, pieno produktų, sriubų (populiarios sriubos pagrindas yra kumpis, rūkyta dešra, morkos, salierai, žirniai)..
Olandijoje turėtumėte išbandyti olandišką sūrį (Edam, Maasdam, Gouda, Maaslander, Leerdammer); sūdyta silkė; žirnių sriuba; Olandiški blynai su obuolių, sūriu ir kitais įdarais (pannenkoeken); bulvių košė su raugintais kopūstais (zuurkool); mėsos guliašas, keptas džiūvėsėliuose (kroketten); rūkytas ungurys (poikkeokte paling);
Kur valgyti Nyderlanduose? Jūsų paslaugoms:
- restoranai su Europos ir Kinijos-Indonezijos virtuvėmis;
- užkandžių barai, gatvių kioskai ir kitos greito maisto įmonės („McDonalds“, „FeBo“).
Viešnagės šalyje metu galėsite paragauti įvairių virtuvių patiekalų: pavyzdžiui, didžiuosiuose miestuose galėsite paragauti tailandietiškos virtuvės patiekalų („Nieuwmarkt“, Amsterdamas), o Kinijos vietovėse galėsite mėgautis tikru kinų maistu..
Nyderlanduose niekada nebūsi alkanas - kiekvienoje viešojo transporto stotelėje rasite vietinių užkandinių, vadinamų „cafeteria“ ir „friture“ - čia galite nusipirkti keptų bulvių, užsisakę kečupo, majonezo, šalto obuolių padažo, žemės riešutų ar kario padažo.
Jei nuspręsite apsilankyti restorane, turėtumėte atsižvelgti į tai, kad turėsite ilgai laukti savo užsakymo (nėra įprasta greitai aptarnauti klientus, nes žmonės čia eina ne greitai pavalgyti, o atsipalaiduoti šeimos rate ar draugų kompanijoje)..
Gėrimai Nyderlanduose
Populiariausi Nyderlandų gėrimai yra arbata, kava, sultys, kakava, alus, alkoholiniai gėrimai, kadagio degtinė (kada nors).
Šalyje gaminamas įvairių rūšių alus (nuo šviesaus iki tamsaus), todėl putoto gėrimo mėgėjai turėtų išbandyti Heineken, Bavarija, Brand, Amstel, Grolsch, Oranjieboom.
Gastronominė kelionė į Olandiją
Sūrio mėgėjai galės leistis į ekskursiją, aplankydami Didįjį sūrių turgų Alkmaare, taip pat Edamo miestą, kuriame gaminamas „Edam“ sūris. Be to, apsilankę šeimos sūrių gamyboje ir Sūrio muziejuje, galėsite paragauti „Gouda“ sūrio.
Kadangi šalis garsėja ne tik sūriais, bet ir vynu, gastronominio turo metu galite aplankyti vynines (čia jų yra daugiau nei 200). Taigi, jie surengs išvyką į seniausią Apostelhove vyno daryklą (ji yra Limburgo provincijoje), kur galėsite išmokti gamybos technologijos ir paragauti įvairių rūšių vynų.
Jei jūsų tikslas yra išmokti gaminti rankomis nacionalinius patiekalus savo rankomis, vadovaujant patyrusiam šefui, turėtumėte apsilankyti maisto gaminimo mokykloje, esančioje Hagoje..
Nyderlandai yra ne tik vėjo malūnų, kanalų ir tulpių, bet ir skanių patiekalų šalis (restoranų, kuriuos apdovanoja „Michelin“ žvaigždės, kasmet daugėja).
Nacionalinių Nyderlandų patiekalų nuotraukos -
-
-
